Namanya buah Abiu, dengan nama latin Pouteria caimito. Buah satu itu cukup dikenal di Indonesi, dengan terasa yang agak aneh dan tidak umum. Dilihat dari bentuk buah dan pohonnya, abiu memang serupa dengan buah sawo. Daun abiu berbentuk jorong dengan ujung meruncing dan panjang seputar 10 hingga 20 cm dan lebar 3 hingga 6 cm.
Abiu memiliki jenis bunga tunggal namun bisa juga tumbuh berkelompok dengan warna putih kehijauan dan panjang bunga seputar 4 hingga 8 milimeter. Tanaman ini dapat mempunyai getah berwarna putih kemerahan. Buah abiu berupa lonjong atau bulat dengan panjang seputar 6 hingga 12 cm dan berat sebesar 150 hingga 500 gram per biji. Akan tetapi sedikit berbeda daripada pohon sawo, buah abiu dapat tumbuh tinggi meraih 35 mtr..
Kandungan Buah Abiu
Untuk kandungan gizinya sendiri, buah Abiu mengandung banyak vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalori, dan serat hingga mengkonsumsi buah abiu untuk bagi kesehatan kita. Untuk lebih jelasnya, perhatikan tabel kandungan gizi buah abiu berikut ini :
Manfaat buah abiu
- Kalori : 95 Kal
- Kandungan Air : 74, 1 gr
- Serat : 30 gr
- Protein : 2, 1 gr
- Zat Besi : 1, 8 mg
- Vitamin B : 0, 2 mg
- Viamin B2 : 0, 2 mg
- Lemak : 1, 1 g
- Kalsium : 96, 0 mg
Untuk lebih detilnya, tersebut akan di jabarkan tentang manfaat buah abiu terlebih untuk kesehatan badan manusia yaitu seperti berikut :
1. Menjaga kesehatan organ mata
Manfaat vitamin A yang terdapat didalam buah abiu adalah nutrisi utama yang menolong melindungi dan membuat perlindungan kesehatan mata kita. Vitamin A juga menolong tingkatkan kekuatan pandangan dan mencegah mata dari terjadinya penyakit katarak.
2. Membantu memperlancar sistem pencernaan
Buah abiu kaya akan serat yang bisa menolong memperlancar sistem pencernaan hingga mencegah terserang sembelit. Selain itu, kandungan manfaat serat juga menolong menyehatkan organ-organ pencernaan seperti lambung dan usus. Karena kandungan serat dalam buah abiu, pencernaan jadi lebih lancar dan kita juga terlepas dari peluang terserang kanker usus.
3. Mengatasi masalah atau gangguan pada sistem pernapasan
Mengkonsumsi buah abiu menolong menangani masalah pada sistem pernafasan seperti bronkitis (radang pada bronkus), memudahkan batuk, dan keluhan pernafasan atau paru-paru yang lain.
4. Sebagai anti radikal bebas
Manfaat vitamin E bisa menolong menghindar badan supaya terlepas dari radikal bebas yang merugikan. Radikal bebas itu biasanya banyak mengandung zat karsinogenik yang merupakan zat berbahaya penyebab kanker.
5. Menyebuhan penyakit cacingan dan mengatasi bengkak
Selain buah, ternyata kandungan getah pohon abiu juga bermanfaat untuk menolong mengatasi penyakit cacingan, juga dapat dipakai sebagai obat pencahar dan menyembuhkan sisi badan yang alami pembengkakan.
6. Menolong tingkatkan daya imunitas badan
Sudah banyak di ketahui bahwa untuk meningkatkan ketahanan badan jadi kita butuh untuk penuhi salah satunya kebutuhan bakal vitamin C. Buah abiu memiliki kandungan faedah vitamin C yang baik untuk kita konsumsi dengan cara teratur. Vitamin itu bakal menolong tingkatkan ketahanan badan hingga mencegah kita dari terkena berbagai jenis penyakit, jadikan badan lebih fit serta sehat.
Untuk meningkatkan kekebalan badan juga bisa diperoleh dari :
Tentang Tanaman Abiu
Buah abiu sendiri banyak dibudidayakan di benua Australia hingga lebih dikenal dengan sebutan Sawo Australia, walau tanaman itu aslinya berasal dari sekitar Amazon, dataran rendah Peru, dan Brazil. Buah itu bisa tumbuh subur di tanah beriklim tropis dan subtropis. Dari mulai dataran rendah hingga dataran tinggi. Bila dibandingan dengan keluarga Sapotaceae yang lain, keistimewaan buah abiu adalah lebih cepat berbuah.
Cuma menanti seputar dua tahun, tanaman asal biji juga mulai berbunga dan kurun waktu dua bln. lalu bungan telah berkembang jadi buah yang berwarna hijau sampai lalu berangsur-angsur warna berubah jadi kuning cerah yang mengisyaratkan bahwa buah abiu sudah siap untuk dipanen dengan kata lain telah masak. Buah abiu bisa langsung dipetik dengan tangan saja lantaran tak mempunyai tangkai buah sehingga tdk memerlukan gunting atau alat pemotong lainnya.
Lihat lebih ke lagi pada buah abiu, pada daging buahnya berwarna putih bening dengan ciri khas rasa manis dan legit yang segar. Ada yang menyampaikan bahwa rasa daging buahnya serupa dengan kelapa muda, ada juga yang menyampaikan serupa seperti kombinasi pada karamel dan susu. Buah abiu bisa di nikmati lewat cara dibelah melintang atau membujur bahkan juga disendok lantaran susunan daging buahnya lembek dan sedikit berair seperti cermat.
Hal semacam ini bikin buah abiu betul-betul serupa dengan kelapa muda. Dalam satu buah umumnya ada lebih kurang satu sama lima biji abiu. Terkecuali bisa di nikmati dengan cara segera, daging buah abiu dapat juga di proses jadi kombinasi bahan makanan seperti Abiu Carambola Chicken Breast, yaitu olahan dada ayam goreng yang dimasak dengan memakai kombinasi pada belimbing dengan buah abiu yang sudah jadikan juice, atau dapat pula jadikan kombinasi dalam Beefburger dan type masakan yang lain. Yang tentu, konsumsi buah abiu dapat dikerjakan sesuai sama selera.
